银祥集团从饲料供应的源头、生猪养殖至屠宰加工、产品配送、销售实行全程质量监控,逐渐形成了独有的银祥模式。“抓源头,管过程”,不仅从源头上保障食品安全,而且杜绝食品在途污染、二次污染,品牌专卖、连锁直营模式推动了市场规范和行业进步。
抓源头 管过程——从饲料供应的源头、生猪养殖至屠宰加工、产品配送、销售实行全程质量监控
“银祥模式”催生了“银祥放心肉”的诞生,通过建立和完善放心肉安全生产、认证、流通体系,创建“饲料无忧、养殖无忧、屠宰加工无忧、质保无忧、销售无忧”的“放心肉”上市一条龙绿色通道,启动绿色消费,确保肉类经营的安全可靠。
拓市场 创品牌——品牌战略、连锁经营
为杜绝食品在途污染、二次污染,银祥集团率先启动绿色市场,引导绿色消费。采用品牌专卖、连锁直营的营销模式,导入CIS,统一标准、统一标识、统一装修、统一配送、统一管理,消费者只需认准“银祥”品牌即可确保安全无忧。
银祥风暴——银祥“冲击波”
2002年初,“银祥模式”催生的“银祥放心肉”上市后,给传统的猪肉产销模式带来巨大风暴,引发了猪肉市场的连环振荡,并从厦门波及全国,对市场规范和行业进步产生深远影响。 “银祥模式”引发媒体普遍关注。人民日报、新华社、新华每日电讯、中央电视台、海峡导报等近百家媒体全方位立体式地对“银祥模式”给予广泛报道。