3月30日上午，由西安交通大学国家技术转移中心厦门中心对接与牵头，厦门银祥集团有限公司、肉食品安全生产技术国家重点实验室（由银祥集团承建）与西北农林科技大学食品科学与工程学院、西安交通大学食品装备学院举行校企线上视频技术交流会。

厦门银祥集团有限公司总裁苏永裕、肉食品安全生产技术国家重点实验室常务副主任张志刚、厦门银祥肉制品有限公司总经理林祥木、厦门银祥油脂有限公司副总经理薛武军，西北农林科技大学食品科学与工程学院院长吕欣、西安交通大学食品装备学院院长助理彭锦峰、栾飞老师，西安交通大学国家技术转移中心厦门中心主任谢鸿年及团队人员，厦门清大医疗管理集团有限公司总经理向南等参加会议。

谢鸿年主任主持会议，他指出，继3月16日厦门中心与肉食品安全生产技术国家重点实验室举行合作洽谈会以来，银祥提供了具体课题研究方向及技术需求点，本次会议重点围绕这些研究课题、技术难点及未来开发方向展开交流。

会上，张志刚副主任介绍了银祥集团产业发展现状，提出希望在绿色制造、新能源与节能减排、大健康食品等领域引入知名高校专家团队联合攻关技术。吕欣院长、彭锦峰院长助理、栾飞老师也分别介绍了各自学院的特色学科与科研成果，并结合银祥需求，提出了可合作的重要技术成果，希望与银祥集团合作共建“肉食品安全生产技术国家重点实验室”，加强、提升肉食品安全生产技术国家重点实验室的功能，推动厦门食品工业的进一步发展。林祥木总经理、薛武军副总经理与高校老师们针对技术难点和疑问进行深入切磋，取得良好效果。苏永裕总裁表示，银祥集团极为重视和知名高校科研院所的合作，希望高校专家团队能立足企业需求，结合重大项目，大力输出可直接产业化的前沿技术、关键核心技术，共同探索政、企、校合作机制，利用好国家重点实验室平台，在健康与食品技术领域开展科学研究、联合攻关、成果转化等。

会议最后，交大、西农团队表示近期将来厦考察，与银祥集团探讨研发重点领域及科研团队组建事宜，把肉食品安全生产技术国家重点实验室共建工作落实到实处。