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银祥集团食品工业园于2003年9月10日奠基，座落于同安西柯厦门轻工食品工业区，占地24万平方米，总投资6亿元，分期引进世界上最先进的工艺、技术和设备，建设生猪屠宰加工、肉制品加工、水产品加工、豆制品加工及相应的现代化检验、环保配套工程等。
一期工程为无公害生猪屠宰及分割项目。该项目引进国际一流的丹麦SFK生猪屠宰生产线，整个生产过程通过HACCP体系认证，其出产的热鲜肉、冷鲜肉和血豆腐等系列产品市场占有率第一；
二期工程为肉制品深加工项目，拥有符合出口标准的现代全封闭空调厂房，并从德国、意大利等国家和地区引进了世界一流的肉制品生产设备，目前香肠、肉松、松丸等系列肉制品已经得到了市场的强烈反响，其“安全、新鲜、卫生”三大保证为肉制品行业树立了新标准；
三期豆制品加工项目预计在2007年上半年投产，这将是传统手工作坊豆制品一次划时代的革命。
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